新疆炒米粉的做法

        新疆女孩的最爱,很多在外地的吃不上可以照这个方法做一下
        用料  
        葱 一小段
        鸡肉牛肉火腿肠(任选) 200克
        芹菜小白菜 酸菜 平菇(任选) 300克
        阿臻炒米粉专用料 一包
        油 30克
        米粉 150克
        盐 一小勺
        水 300ml
        新疆炒米粉的做法  
        因为在成都这里没有卖的,所以就在淘宝上买的米粉和专用料。
        新疆炒米粉的做法: 步骤1,浸泡米粉,开水泡50分钟(一直加开水,水温保持90度),然后冷水泡5分钟,倒掉冷水放在碗里备用。新疆炒米粉的做法 
        步骤2,鸡肉切片,备好。(可以是自己喜欢的肉类)新疆炒米粉的做法 
        步骤3,葱用这个的三分之一就可以,然后蔬菜根据自己的喜好,比这个多一点最好。新疆炒米粉的做法 
        步骤4,用油热锅,炒肉,在放入葱,翻炒一会加入蔬菜。搅拌均匀以后接着放入炒米粉专用料,翻炒一下搅拌均匀,再加入米粉。最后再加入水,大火煮3~5分钟,加盐翻炒几下,即可出锅。新疆炒米粉的做法 
        步骤5,一碗香喷喷的炒米粉就出锅辣
        小贴士:肉和菜都可以多放,油不需要太多,一定要放一点咸盐。米粉泡的时间长就软,口感面一点,泡的时间短就很劲道,看自己的喜好选择啦!

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